变动成本法与完全成本法在计算营业利润时的主要差异在于对固定制造费用的处理方式不同。变动成本法不包括固定制造费用在内，而完全成本法会将其计入产品成本。这种差异导致两种方法计算出的营业利润不同。具体来说，变动成本法下的营业利润 = 销售收入 - 销售成本（变动生产成本 + 变动非生产成本）- 固定生产成本 - 固定非生产成本；而完全成本法下的营业利润 = 销售收入 - 销售成本（全部生产成本）- 期间成本（全部非生产成本）。因此，两种方法在计算时，对于固定生产成本的扣除方式和期间成本的定义存在区别，从而影响最终的营业利润数值。