对于商场收错钱的情况，员工应该保持冷静，及时核对账单，并与顾客保持沟通，以真诚的态度解决问题。如果顾客因此不满，商场应根据具体情况和企业政策，考虑退款或补偿。同时，商场需要总结经验，避免类似错误再次发生。

如果商场拿错货，顾客可以与商场沟通，说明情况并要求解决问题。如果无法达成一致，可以向消费者协会或相关部门投诉，也可以通过法律途径寻求解决。在投诉时，顾客应准备好相关证据，如购物小票、照片等。